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花菜——选花球未散开的选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。花菜烹调前不宜用刀将花球切开，因为如果用刀将花球切开，就造成花球粉碎散落不成形，影响观感和口感。

责任编辑：张宁[文/观察者网 徐蕾]封锁卢浮宫、围堵马克龙……法国因养老金改革而引发的大罢工在第44天（17日）又一次迎来高潮。据法国24电视台当地时间1月18日报道，17日晚上，马克龙和妻子在巴黎一家剧院看戏剧《苍蝇》（La Mouche，又译《变蝇人》）。戏正演着呢，大约30个抗议者就涌向了剧院，喊着“马克龙，辞职”的口号，试图进入剧院。

咖啡外卖竞争激烈星巴克低头探索毫无疑问，麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而，作为咖啡行业的一哥，近年来，星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段时间，关于星巴克的关键词是——裁员。9月底，其首席执行官凯文·约翰逊（KevinJohnson）宣布，星巴克将做出重大改变，调整公司组织架构、从高层开始裁员。

以民用汽车为例，预计2035年约5亿辆，千人汽车保有量将达到330辆左右；此后进入平稳增长阶段，2050年约5.5亿辆，千人汽车保有量将达到370辆左右。特别是纯电动、混合动力和燃料电池在内的新能源汽车进入快速发展阶段，预计2035年约1.4亿辆，约占私人汽车保有量的28%左右；2050年达到2.7亿辆，约占私人汽车保有量的50%左右。

1月7日上午，刘忠林在其国家赔偿案代理律师屈振红的陪同下，前往吉林辽源市中级人民法院领取国家赔偿决定书。刘忠林共计获得国家赔偿460万元，其中包含羁押9217天人身自由赔偿金2624448.58元（284.74元/天），精神损害抚慰金1975551.42元；刘忠林放弃交通费、住宿费、资料费、误工费、后期治疗费和要求旅行消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等其他赔偿请求。

王一鸣指出，如果经济出现衰退，意味着上一轮宽松货币政策还没有退出，又需要实施新一轮宽松政策。各国的财政扩张能力也受到高债务的制约，很难再通过扩大赤字来刺激经济。在纽约大学斯特恩商学院经济学教授鲁比尼看来，三大冲击可能引发2020年全球经济衰退，包括中美之间的贸易摩擦、双方在科技方面缓慢酝酿的冷战以及石油供应。